Итальянская кухня известна своим гармоничным сочетанием простоты и изысканности: эти качества делают её популярной по всему миру. Среди отельеров острова Пхукет распространено мнение, что в хорошем отеле обязательно должен быть полноценный итальянский ресторан или хотя бы обширный выбор итальянских блюд в ресторане международной кухни.
Одна из причин популярности итальянской кухни — её универсальность. Благодаря разнообразию блюд, каждый может найти в ней что-то по вкусу: от мясных и рыбных деликатесов до вегетарианских и веганских опций. Кроме ‘того, использование оливкового масла, свежих овощей, зелени и морепродуктов делает итальянскую еду не только вкусной, но и полезной.
Ресторан La Gritta
Ресторан находится в районе всемирно известного пляжа Патонг и сразу очаровывает посетителей приятной атмосферой и элегантной обстановкой. Путеводители хвалят La Gritta за свежесть ингредиентов и оригинальность подачи блюд: считается, что это место идеально подходит для романтического ужина. В меню La Gritta – огромный выбор превосходных итальянских блюд, от пасты и пиццы до изысканных десертов. В стильном баре представлена отличная коллекция вин премиум-класса, коктейлей, аперитивов, дижестивов и спиртных напитков. Ресторан La Gritta расположен на территории отеля Amari Phuket Resort и предлагает роскошнейший вид на Андаманское море что, несомненно, можно считать ещё одним его преимуществом.
Путеводители хвалят La Gritta за свежесть ингредиентов и оригинальность подачи блюдРесторан Cucina
Ресторан расположен на уровне вестибюля сетевого отеля JW Marriott Phuket Resort. Немного простоватый, но невероятно вкусный и колоритный ресторан Cucina называют истинным раем для любителей настоящей северной итальянской кухни. Знатоки говорят, что Cucina – это традиционная итальянская траттория, специализирующаяся на блюдах традиционной домашней деревенской кухни. Раздвижные двери ресторана открывают захватывающий вид на усаженный соснами пляж Майкхао, а терраса на свежем воздухе даёт гостям возможность провести вечер в освежающей атмосфере, наслаждаясь вечерним бризом в тени пышных тропических садов.
Cucina – это традиционная итальянская траттория, специализирующаяся на блюдах традиционной домашней деревенской кухниРесторан Acqua
Ресторан Acqua – единственный итальянский ресторан Пхукета, включённый в престижный кулинарный путеводитель Мишлен. Инспекторы Мишлен отмечают, что шеф-повар Алессандро заново изобретает здесь итальянские блюда и творит с неповторимым сардинским мастерством, используя импортные продукты премиум-класса. Здесь вы найдёте потрясающий выбор блюд и творчески переосмысленные равиоли тортелли, фаршированные сыром буррата, глазированные чернилами кальмара и дополненные сардинским морским ежом и морским планктоном. Любители вина смогут насладиться прекрасной винтажной коллекцией. Также стоит упомянуть, что это один из самых дорогих итальянских ресторанов Пхукета: впрочем, благодаря рейтингу Мишлен, в Acqua всегда очень много посетителей. Ресторан находится неподалёку от бухты Калим возле пляжа Патонг.
Творчески переосмысленные равиоли тортелли, фаршированные сыром буррата в ресторане AcquaДо встречи на острове Пхукет!
